Ouvert le 31 mars de 17h à 21h et le 9 avril de 9h à 14h - Réservation obligatoire.
Saison été : ouverture le 19 mai 2023.
Hiver pour les clients de l'auberge seulement.
Chaque vendredi, samedi, dimanche du mois d'avril : temps des sucres. (repas cabane à sucre)
Saison hivernale : tous les jours de 12h à 17h (repas légers).
L'érablière est fermé au public : produit disponible à l'épicerie Marché Ami de Percé et au Magasin général Thompson (Robins) de Barachois.